06.09.18 в «Тифло-кафе» прошёл мастер-класс: блюда из овощей (капустные котлеты)

6 сентября 2018 г в городе Кемерово в комнате социально-бытовой адаптации «Тифло-кафе» был проведен мастер-класс в рамках Проекта «Домоводство на кончиках пальцев» с использованием гранта Президента Российской Федерации, на развитие гражданского общества, предоставляемого Фондом президентских грантов на тему: Основы приготовления, оформления и подачи блюд из овощей (капустные котлеты).

В результате проведенного мероприятия участники изучили основы приготовления, оформления и подачи блюд из овощей. Научились правильно и безопасно нарезать овощи для приготовления блюд. Приобрели практические навыки и знания приготовления пищи без зрительного контроля.