09.08.18 в «Тифло-кафе» прошёл мастер-класс: блюда из пресного теста, вареники с ягодой

9 августа 2018 в городе Кемерово в комнате социально-бытовой адаптации «Тифло-кафе» в рамках Проекта «Домоводство на кончиках пальцев» с использованием гранта Президента Российской Федерации, на развитие гражданского общества, предоставляемого Фондом президентских грантов был проведен мастер-класс с учениками МБОУ для детей с нарушением зрения «Общеобразовательная школа № 20», в возрасте от 7 до 17 лет на тему: Основы приготовления, оформления и подачи блюд из пресного теста с различными начинками. Вареники с ягодой.

В результате проведенного мероприятия ученики МБОУ для детей с нарушением зрения «Общеобразовательная школа № 20», изучили основы приготовления пресного теста. Ознакомились с различным кухонным тифло-инвентарем в рамках темы мастер-класса. Научились правильно и безопасно осуществлять лепку вареников. Приобрели практические навыки и знания приготовления пищи без зрительного контроля. По окончанию мероприятия была проведена дегустация, где все участники смогли продегустировать вареники с ягодой, сделанные своими руками.