26.09.18 - Выездной мастер-класс в Кемеровскую МО
26 сентября 2018 г состоялся выездной мастер-класс в Кемеровскую МО ВОС в рамках Проекта «Домоводство на кончиках пальцев» с использованием гранта Президента Российской Федерации, на развитие гражданского общества, предоставляемого Фондом президентских грантов на тему: Основы приготовления, оформления и подачи холодных закусок на основе лаваша. Основы карвинга из овощей. Приобретение практических навыков по пользованию тифло-приборами.
В результате проведенного мероприятия участники изучили основы приготовления, оформления и подачи холодных закусок на основе лаваша. Изучили основы карвинга из овощей. Приобрели практические навыки и знания приготовления пищи без зрительного контроля. Познакомились со специальными кухонными приборами и бытовой техникой для незрячих и слабовидящих со звуковым сопровождением (кухонные весы, мультиварка, таймер и другие). Научились на практике пользоваться различными тифло-приборами в рамках темы мастер-класса.