08.10.18 - Выездной мастер-класс в Киселевскую МО
8 октября 2018г состоялся выездной мастер-класс в Киселевскую МО ВОС в рамках Проекта «Домоводство на кончиках пальцев» с использованием гранта Президента Российской Федерации, на развитие гражданского общества, предоставляемого Фондом президентских грантов на тему: Основы приготовления, оформления и подачи блюд на основе лаваша и работа с пресным тестом (манты). Приобретение практических навыков по пользованию тифло-приборами.
В результате проведенного мероприятия участники изучили основы приготовления, оформления и подачи блюд на основе лаваша. Научились правильно работать с пресным тестом, осуществлять правильную и безопасную лепку мантов. Приобрели практические навыки и знания приготовления пищи без зрительного контроля. Познакомились со специальными кухонными приборами и бытовой техникой для незрячих и слабовидящих со звуковым сопровождением (кухонные весы, мультиварка, таймер и другие). Научились на практике пользоваться различными тифло-приборами в рамках темы мастер-класса.
