11.10.18 - Выездной мастер-класс в Беловскую МО

11 октября 2018г состоялся выездной мастер-класс в Беловскую МО ВОС в рамках Проекта «Домоводство на кончиках пальцев» с использованием гранта Президента Российской Федерации, на развитие гражданского общества, предоставляемого Фондом президентских грантов на тему: Основы приготовления, оформления и подачи блюд из дрожжевого теста (сдобные булочки, пончики). Приобретение практических навыков по пользованию тифло-приборами.

В результате проведенного мероприятия участники изучили основы приготовления, оформления и подачи блюд из дрожжевого теста (сдобные булочки, пончики). Научились правильно работать с дрожжевым тестом, осуществлять правильную и безопасную лепку булочек, пончиков. Приобрели практические навыки и знания приготовления пищи без зрительного контроля. Познакомились со специальными кухонными приборами и бытовой техникой для незрячих и слабовидящих со звуковым сопровождением (кухонные весы, мультиварка, таймер и другие). Научились на практике пользоваться различными тифло-приборами в рамках темы мастер-класса.