12.04.18 - Мастер-класс Основы приготовления и подачи холодных закусок

12 апреля 2018 в городе Кемерово в комнате социально-бытовой адаптации «Тифло-кафе» был проведен мастер-класс в рамках Проекта «Домоводство на кончиках пальцев» с использованием гранта Президента Российской Федерации, на развитие гражданского общества, предоставляемого Фондом президентских грантов на тему: Основы приготовления и подачи холодных закусок.

В результате проведенного мероприятия участники изучили основы приготовления и подачи блюд, сервировку стола. Приобрели практические навыки и знания приготовления пищи без зрительного контроля. Ознакомились с различными вариантами кулинарных рецептов, с кухонным тифло-инвентарем в рамках темы мастер-класса.