26.04.18 - в «Тифло-кафе» проведен мастер-класс в рамках Проекта «Домоводство на кончиках пальцев»

26 апреля 2018 в городе Кемерово в комнате социально-бытовой адаптации «Тифло-кафе» был проведен мастер-класс в рамках Проекта «Домоводство на кончиках пальцев» с использованием гранта Президента Российской Федерации, на развитие гражданского общества, предоставляемого Фондом президентских грантов на тему: Основы приготовления и подачи соусов (Польский, ягодный, сливочный).

В результате проведенного мероприятия участники изучили принципы подбора соусов к блюдам, технологию приготовления, сроки хранения, роль вкусовых и ароматических добавок.