02.08.18 в «Тифло-кафе» прошёл мастер-класс: овощные блюда

2 августа 2018 в городе Кемерово в комнате социально-бытовой адаптации «Тифло-кафе»  был проведен мастер-класс в рамках Проекта «Домоводство на кончиках пальцев» с использованием гранта Президента Российской Федерации, на развитие гражданского общества, предоставляемого Фондом президентских грантов на тему: Основы приготовления, оформления и подачи овощных блюд.

В результате проведенного мероприятия участники изучили основы приготовления и подачи овощных блюд. Научились правильно и безопасно нарезать овощи для приготовления блюд. Изучили технологию консервирования капусты на зиму. Приобрели практические навыки и знания приготовления пищи без зрительного контроля.